OK

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Terms of use

Asij Barbaresco

Available:Laos

47.00

62.67 €/l

Tootja

Ceretto

Riik

Itaalia

Regioon

Piemonte

Apellatsioon

Barbaresco DOCG

Aastakäik

2009/1010

Serveerimistemperatuur

18-20 °C

Alkoholiprotsent

14 %

Maht

75 cl

Viinamarjasort

Nebbiolo 100%

Saavutused

2010 Barbaresco DOCG
- The Wine Advocate - 90 punkti
- The International Wine Cellar - 89 punkti
- Bibenda - A.I.S - 4 grappoli (kobarat)
- Gambero Rosso - 2 biccheri
- James Suckling - 94 punkti
- I Vini di Veronelli - 3 stelle (tähte)
- Vinibuoni d´Italia 2014 - Touring - 3 stelle (tähte)
- Slow Food Editore - Slow Wine

2009 Barbaresco 2009
- Wine & Spirits - 93 punkti
- I Vini d´Italia - Le guide de l´Espresso - 15/20 punkti
- Bibenda - 4 grappoli (kobarat)
- Gambero Rosso - 2 biccheri
- I Vini di Veronelli - 2 stelle (tähte)
- The Wine Advocate - 90 punkti
- Slow Food Editore - Slow Wine
- Wine Spectator - 88 punkti

Teisi auhinnatud aastakäike võite näha siin: http://www.ceretto.com/ceretto-wine-ratings/barbaresco-asij

Maitse

vürtsikas

Sobivus toiduga

Itaalia kõvajuustud

Sündmus

veinikeldrisse

SEO

barbaresco, ceretto, barolo brothers, piemonte punane vein

Share this product

Piedmonte ühes kuulsamas Ceretto veinimajas on tegev neljas põlvkond. Vennad Bruno ja Marcello olid need tänu kellele haarati 30 aastat tagasi fookusesse terroir mõiste, osteti väikestelt kasvatajatelt kokku 120 hektarit maad ja hakati panustama viinamarjapõldudel tehtavasse töösse. Barolovennad Cerettod on eelkõige tuntud kui ühe aia Barolo meistrid, lisaks saadab neid innovatiivse ja kunstilembese veinimõisa tiitel. Ceretto veinimõisa kuulus moderne kuup ja kirevavärviline erakabel on vaid vähesed näited pere kunstialgatustest. Alba linnakesse asutatud restoranile omistati hiljaaegu kolmas Michelin tärn. Alates 1999. aastast said firmas tööd vendade mõlemad lapsed, tuues juurde värsket verd ja suurendades veelgi firma dünaamikat. Asij on ühe aia Barbaresco, loomulikult 100% Nebbiolo. Asij’d on küpsetatud kaks aastat tammevaadis. Värvuselt on vein sügavpunane, rubiinse varjundiga. Intensiivse aroomi põhikomponendiks on kannike ja roosilehed, seda rohkem närbunud kujul. Nende kõrval eksisteerivad seened, magusad vürtsid ja metsamarjad. Vein on väga heas tasakaalus, rühika happe ja kerge mineraalsusega. Barbarescos on üheagselt rustikaalset jõudu ja peent elegantsi. Gambero Rosso annab Cerettode Barbarescole 2 tähte, enamike veinikriitikute hinded jäävad 90 ja 94 punkti vahele. Sobib pikemaajaliseks säilitamiseks, aga passib ka praegu koheselt joomiseks. Vajab kindlasti dekanteerimist.

Ceretto

Piemonte ühes kuulsamas Ceretto veinimajas on tegev neljas põlvkond. Vennad Bruno ja Marcello olid need tänu kellele haarati 30 aastat tagasi fookusesse mikrokliimast mõjutatud terroir mõiste, osteti väikestelt kasvatajatelt kokku 120 hektarit maad ja hakati panustama viinamarjapõldudel tehtavasse töösse. Barolo vennad Cerettod on eelkõige tuntud kui ühe aia Barolo meistrid. Lisaks saadab neid innovatiivse ja kunstilembese veinimõisa tiitel. Ceretto veinimõisa kuulus moderne kuup, mis telliti Louvre’i püramiidi autorilt ja kirevavärviline kunstitemplina mõjuv Barolo Brunate aia erakabel on vaid vähesed näited pere kunstialgatustest. Alates 1999. aastast said firmas tööd vendade lapsed Federico, Lisa, Roberta ja Alessandro, tuues juurde värsket verd ja suurendades veelgi firma dünaamilisust. Nende eestvedamisel Albasse asutatatud Piazza Duomo restoranile omistati kolmas Michelin tärn. Ceretto veinitoodangus on esindatud nii vanad traditsioonid kui moodne veinitegu. Ka pudelikujundus peegeldab sama filosoofiat, vana stiiliga tooted on klaasikalise fondi ja kujuga, moodsa stiiliga vein läheb erilistesse pudelitesse, mille nimi on pudelisse sisse pressitud. 2010. aastal hakati rakendama orgaanilise veiniviljeluse printsiipe ja alates 2015. aasta korjest on kõik nende Barolo ja Barbaresco aiad pluss Monsordo Bernardina (kokku 30 ha) täies ulatuses biodünaamilised. Tulevikus on eesmärk muuta kõik aiad vähemalt orgaaniliseks.

Tootekood: 01-641111 Kategooria:

Kas oled vähemalt 18 aastat vana?

Jah